Hoje aproveitei a manhã livre para pedalar e fui até Alkmaar.
O mercado do queijo de Alkmaar, é um acontecimento referenciado em qualquer guia turístico da Holanda. Acontece todas as sextas-feiras, entre os meses de Abril e Setembro na praça principal da cidade (Waagplein), entre as 10h00 e as 12h30 e atrai naturalmente imensa gente.
A minha ideia de um simples mercado com bancas de venda, desfez-se quando me deparei, com o fantástico “ritual” preconizado pelas diversas “confrarias” do queijo da região, nas demonstrações de escolha, transporte nas padiolas, pesagem, provas, e pelo ambiente envolvente da praça. Um verdadeiro espectáculo!
O mercado do queijo de Alkmaar, é um acontecimento referenciado em qualquer guia turístico da Holanda. Acontece todas as sextas-feiras, entre os meses de Abril e Setembro na praça principal da cidade (Waagplein), entre as 10h00 e as 12h30 e atrai naturalmente imensa gente.
A minha ideia de um simples mercado com bancas de venda, desfez-se quando me deparei, com o fantástico “ritual” preconizado pelas diversas “confrarias” do queijo da região, nas demonstrações de escolha, transporte nas padiolas, pesagem, provas, e pelo ambiente envolvente da praça. Um verdadeiro espectáculo!
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